Eller falske lobster rolls, eller fiske-lobster rolls. Når man længes efter Lobster Rolls fra Hooked, men det er corona-tid og de faktisk også er lige lovlig greasy. Lækre, men greasy. Man skal virkelig øve vold på sig selv for at spise 2 – hvilket man altid har vold-meget lyst til.
Hummeren er en svær spise. Dels er den dyr, den er ikke helt etisk at aflive, og undersøgelser peger på at den er ret intelligent. Delfin-niveau-klog, og pludselig smager det bare ikke helt så godt. Men som Hugo siger, “så må vi håbe den er ond!”.
En hummer kan blive 50-100 år.
Det perfekte kæledyr?
Så i denne opskrift har vi skiftet den ud med fisk – alle former for hvid fisk fungerer: rødspætte, søtunge, torsk etc. En håndfuld rejer gør ikke retten værre!
Og så er den genial til frokost, snack, madpakke, aftensmad .. ja, en flobster roll er der vist altid plads til.
4. Varm pølsebrødene 5. Vend forsigtig fisken i så den bevarer flagerne. 5. Flæk pølsebrødene og fyld en ordentlig syg omgang flobster-fyld i. 6. Spis din roll som den er - eller pep den op med chili, koriander, lime, hjemmelavede ristede løg, eller andet sjov. 
Ingredients
Instructions
